journal of ethnic foods

Jurnal Makanan Etnis: Menjelajahi Ragam Kuliner Indonesia Indonesia, negara kepulauan yang kaya akan keberagaman budaya dan kuliner. Setiap suku bangsa di Indonesia memiliki keunikan dalam masakan tradisionalnya, yang mencerminkan warisan budaya dan sejarah mereka. Jurnal Makanan Etnis adalah sebuah publikasi yang menggali lebih dalam tentang ragam kuliner Indonesia yang beragam dan kaya akan cita rasa….